Czego szukasz wędrowcze?

Dostawy w każdą Środę i Czwartek!

Dostawy w każdą Środę i Czwartek!

Arabskie.pl

Blog

farsz z białego sera, przypraw arabskich i świeżych ziół przygotowany do zawinięcia w sajgonki z ciasta filo

mięso wołowe usmażone z natką pietruszki i wymieszane z orzechami pinii i zeszkloną cebulką jako farsz do arabskich sajgonek

farsz z białego sera, przypraw arabskich i świeżych ziół przygotowany do zawinięcia w sajgonki z ciasta filo

farsz z białego sera, przypraw arabskich i świeżych ziół zawinięty w arabskie sajgonki

arabskie sajgonki z ciasta filo i farszu z białego sera upieczone na złoty kolor i podane z sałatką ze świeżych warzyw

Paluszki panny młodej – arabskie sajgonki

Arabskie sajgonki, czyli asabe al arosa. Smaczne zawijańce z ciasta fillo z nadzieniem serowym i mięsnym, przypominające popularne danie dalekowschodnie.

Przepisy kulinarne kuchni Arabskiej

wilgotne ciasto keksowe upieczone z jabłkami i orzechami

Placek z jabłkami i orzechami

Placek jabłkowy bez tłuszczu, pachnący jabłkami i bakaliami. Prosty w przygotowaniu, bez miksera. Idealny dla dbających o linię, smaczny przez 2-3 dni.

Przepisy kulinarne kuchni Arabskiej

ouzi czyli kopułki z ciasta youfka nadziewane miesem i groszkiem przygotowane do zawinięcia i upieczenia

ouzi czyli kopułki z ciasta youfka nadziewane miesem i groszkiem przygotowane do zawinięcia i upieczenia

ouzi czyli kopułki z ciasta youfka nadziewane miesem i groszkiem przygotowane do upieczenia

ouzi czyli kopułki z ciasta youfka nadziewane miesem i groszkiem przygotowane do upieczenia

ouzi czyli kopułki z ciasta youfka nadziewane miesem i groszkiem przygotowane do upieczenia

ouzi czyli kopułki z ciasta youfka nadziewane miesem i groszkiem przygotowane do upieczenia

ouzi czyli kopułki z ciasta youfka nadziewane miesem i groszkiem przygotowane do upieczenia

ouzi czyli kopułki z ciasta youfka nadziewane miesem i groszkiem przypieczone na piękny złoty kolor

ouzi czyli kopułki z ciasta youfka nadziewane miesem i groszkiem podane z sałatką z świeżym ogórkiem i zielonymi oliwkami

Ouzi – płaty ciasta youfka z ryżem, mięsem i groszkiem

Nadziewane bułeczki ouzi różnią się farszem – my lubimy ryż z mięsem i groszkiem. Prosty przepis, dostępne składniki, nieskomplikowane wykonanie. Smaczne i efektowne.

Przepisy kulinarne kuchni Arabskiej

surowe kuleczki ciasta drożdżowego przygotowane do upieczenia tradycyjnych chlebków pita

arabski zaatar wymieszany z oliwą oliwek z pierwszego tłoczenia

arabskie placuszki pita podane z zaatarem w jedym rządku i z masą pomidorową w drugim rządku

placuszki pita podane z zaatarem w obecności arabskich czarnych oliwek z pestkami

Pita z zaatarem i pomidorami

Krążki chleba pita posmarowane zaatarem z oliwą to smaczne i proste danie. Zaatar, mieszanka ziół z sumakiem, dodaje charakterystycznego, kwaskowego smaku.

Przepisy kulinarne kuchni Arabskiej

ghraybeh, czyli tradycyjne arabskie, maślane, kruche ciasteczka z pistacją

ghraybeh, czyli tradycyjne arabskie, maślane, kruche ciasteczka z pistacją

ghraybeh, czyli tradycyjne arabskie, maślane, kruche ciasteczka z pistacją, podane z tradycyjną słodką arabską herbatą

ghraybeh, czyli tradycyjne arabskie, maślane, kruche ciasteczka z pistacją, podane z tradycyjną słodką arabską herbatą

Ghraybeh – arabskie maślane ciasteczka

Kruche, maślane ciasteczka arabskie z orzeszkiem. Proste w wykonaniu, bardzo pyszne. Idealne na każdą okazję.

Przepisy kulinarne kuchni Arabskiej

kulka sera szanklisz, czyli białego sera fermentowanego, obtoczonego w przyprawach, a następnie wysuszonego

grzanki z białego chleba z sałatką z sera szanklisz i pomidorkami

Grzanki z sałatką z sera shanklish

Sałatka na chrupiącej grzance to połączenie kuchni arabskiej i europejskiej. Proste, smaczne i oryginalne.

Przepisy kulinarne kuchni Arabskiej

fettusz, czyli arabska sałatka ze świeżych warzyw z podpiekanym chlebem arabskim

fettusz, czyli arabska sałatka ze świeżych warzyw z podpiekanym chlebem arabskim

Fettusz – sałatka z podpiekanym arabskim chlebem

Fattusz to popularna sałatka bliskowschodnia z kawałkami chrupkiego chleba, warzywami i pysznym sosem. Idealna na lekki posiłek.

Przepisy kulinarne kuchni Arabskiej

wrzący, złocisty syrop cukrowy do przygotowania herbaty po arabsku

herbata po beduińsku podana w tradycyjnej arabskiej szklaneczce w kształcie tulipanka

Herbata po arabsku

Nasza ulubiona herbata – słodka, aromatyczna i intensywna. Doskonale łagodzi pragnienie i rozgrzewa. Smak i aromat, które łagodzą obyczaje.

Przepisy kulinarne kuchni Arabskiej

herbata po beduińsku podana w tradycyjnej arabskiej szklaneczce w kształcie tulipanka

habak, czyli miętowa bazylia rosnąca i zbierana zimą na terenach arabskich pustynii

Herbata po beduińsku

Podawana przez Beduinów herbata to słodki, aromatyczny napój z dodatkiem habaku. Smak, który pozostaje na długo w pamięci.

Przepisy kulinarne kuchni Arabskiej

suszony bób, namoczony przez noc wodą

suszony bób w miseczce, zalany wodą do nasiąknięcia

foul blablan, czyli arabski bób z przyprawami pływający w jogurcie z tahini i oliwą, posypany ciętą natką pietruszki

foul blablan, czyli arabski bób z przyprawami pływający w jogurcie z tahini i oliwą, posypany ciętą natką pietruszki

foul blablan, czyli arabski bób z przyprawami pływający w jogurcie z tahini i oliwą, posypany ciętą natką pietruszki

Foul blaban – bób z jogurtem i tahini

Wspomnienie Hassana zainspirowało nas do przygotowania typowego dania arabskiego – bób z labanem i tahini. Proste i smaczne.

Przepisy kulinarne kuchni Arabskiej