Bobik suszony
Na Bliskim Wschodzie jest podstawą wielu dań, zup i dipów. Często doprawiany kminem rzymskim. Bobik jest bardzo sycący, ma dużo białka, mało węglowodanów. Jest dobrym zamiennikiem ziemniaków, makaronu czy ryżu. Doskonały w diecie wegetariańskiej. W Polsce popularny tylko w wersji świeżej sezonowo, choć można go później kupić mrożonego. Bobik to pastewna odmiana bobu. Różni się od niego nieznacznie, głównie wysokością roślin oraz dłuższymi strąkami o drobniejszych, kulistych nasionach. Uprawiany ze względu na wysoką wartość odżywczą nasion zawierających do 30% białka. Zawiera także witaminy z grupy B.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.