Okra mała bamya zielona suszona
Przed przyrządzeniem okry suszonej należy ją namoczyć na kilka godzin. Okra (Ketmia piżmowa) to lekko puchate ciemnozielone warzywo wielkości małego palca, nieco przypominające w wyglądzie cukinię. Nie trzeba jej obierać ani obcinać końcówek, wystarczy umyć. Świeżą można spożywać na surowo, suszoną, konserwowaną, podsmażyć z innymi warzywami i podać z ryżem, ugotować w wodzie lub na parze i używać do zup. Nasiona okry zawierają zdrowe oleje nienasycone, takie jak kwas oleinowy typu omega-9 oraz kwas linolowy typu omega-6.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.