Kuskus Ferrero ziarno średniej grubości

Kuskus Ferrero ziarno średniej grubości

Średniej grubości, doskonałej jakości kuskus – tradycyjny dodatek do dań w krajach Magrebu. Kuskus to tradycyjny produkt spożywczy, łączący cechy makaronu i kaszy, pochodzący z północno-zachodniej Afryki. Jest otrzymywany z pszenicy twardej i ma postać okrągłych ziaren o średnicy około 1 mm. Współcześnie kuskus produkuje się z mąki pszennej, wody i dodatków, a granulat jest przesiewany przez sita. Kuskus gotuje się na parze ponad gotującym się mięsem i warzywami lub zalewa wrzątkiem i odstawia na kilka minut, aby nasiąknął wodą. Dobrze przygotowany kuskus powinien być sypki. Podaje się go z baraniną, drobiem, rybą, warzywami lub przyprawionym bulionem.