Sumak
Przyprawa pochodzi ze strefy śródziemnomorskiej i Azji Południowo-Zachodniej. Sumak w postaci czerwonych jagód albo brunatnego, lekko kleistego i wilgotnego proszku ma kwaskowaty, kwaśno-słony smak. Używa się go jako substytutu cytryny, szczególnie do dań tłustych. W przyjemny sposób zakwasza sosy sałatkowe. Na Bliskim Wschodzie podstawowa przyprawa do falafela. Ma właściwości ściągające, poprawiające i przyspieszające trawienie oraz zapobiega biegunkom. W opakowaniu zawartość soli – 15%.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.