Gruby kuskus z pszenicy
Gruby kuskus to tradycyjny dodatek do dań w krajach Magrebu. Wykonany z semoliny pszenicznej durum, idealny do przygotowania potraw takich jak kuskus z baraniną, drobiem, rybą lub warzywami. Przepis na przygotowanie (dla 8 osób): Zagotuj 5 litrów wody z łyżką soli. Dodaj opakowanie grubego kuskusu i wymieszaj. Gotuj 12-14 minut, dodaj szklankę zimnej wody i odsącz na sicie. Gotowe!
Kuskus (arab. kaskasa – tłuc, rozbijać) to tradycyjny produkt spożywczy łączący cechy makaronu i kaszy, pochodzący z północno-zachodniej Afryki. Ma postać okrągłych ziaren o średnicy około 1 mm, otrzymywanych z pszenicy twardej. Współcześnie kuskus produkuje się z mąki pszennej, wody i dodatków, a gotuje się go na parze lub zalewa wrzątkiem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.