Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka

Wysyłamy do paczkomatów!


  Wysyłamy do paczkomatu!

Google translate

Sklep Arabskie.pl - opinie klientów

Newsletter - zapisz się :)
Wyślij swój adres e-mail, by otrzymywać informacje ze sklepu ARABSKIE smaki i aromaty. Nowości, promocje, nowe przepisy i nie tylko. Zapraszamy :)
Promocje
Daktyle Medjoul (medjool, medjul), królewskie, 1 kg
Daktyle Medjoul (medjool, medjul), królewskie, 1 kg
75,00 zł 69,00 zł
szt.
Szklaneczki do herbaty 115 ml. Komplet 6 szt.
Szklaneczki do herbaty 115 ml. Komplet 6 szt.
26,00 zł 19,90 zł
szt.
Mieszanka siedmiu przypraw, 50 g
Mieszanka siedmiu przypraw, 50 g
7,90 zł 5,90 zł
szt.
Chałwa waniliowa, Durra 350 g
Chałwa waniliowa, Durra 350 g
22,90 zł 18,90 zł
szt.
Miseczka z ceramiki do dań ∅ 16 cm
Miseczka z ceramiki do dań ∅ 16 cm
13,90 zł 11,90 zł
Ajvar pikantny, 350 g
Ajvar pikantny, 350 g
17,90 zł 14,90 zł
szt.
Przyprawa Nasi Goreng 50g
Przyprawa Nasi Goreng 50g
5,60 zł 5,60 zł
szt.
Pismaniye, pismanije "Kłębki bawełny", 250 g
Pismaniye, pismanije "Kłębki bawełny", 250 g
19,90 zł 17,90 zł
szt.
Szklaneczki do herbaty 115 ml. Komplet 12 szt.
Szklaneczki do herbaty 115 ml. Komplet 12 szt.
39,90 zł 35,90 zł
szt.
Zatar (Zaatar) Nabulsi, receptura palestyńska, 454 g
Zatar (Zaatar) Nabulsi, receptura palestyńska, 454 g
19,90 zł 15,90 zł
szt.
Harrisa w proszku, 50 g
Harrisa w proszku, 50 g
6,20 zł 5,90 zł
szt.

Cieciorka (ciecierzyca, groch włoski), 0,9 kg

Dostępność: dostępny
Wysyłka w: 3-5 dni robocze
Cena: 19,90 zł 19.90
quantity szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Suszozne ziarno cieciorki

 

Roślina strączkowa, której ziarna przypominają groch. 

Główny składnik wielu bliskowschodnich potraw, m.in. hummusu. Cieciorkę kupuje się suszoną lub puszkowaną.

Opakowanie - folia 0,9 kg

Suszoną należy przed ugotowaniem namoczyć w wodzie na noc. Cieciorkę wykorzystuje się w sałatkach, sosach i pastach, a także w potrawach z mięsa i drobiu.

Ciecierzyca nie rośnie dziko, jest wyłącznie rośliną uprawną.
Powszechnie stosowana jest w kuchni basenu Morza Śródziemnego, w Europie Zachodniej i USA oraz na Bliskim Wschodzie, a także Afryce Północnej. W Egipcie nasiona ciecierzycy traktowane są jako afrodyzjak. Znane są również jej właściwości lecznicze, jako panaceum na bóle głowy, zapalenia gardła oraz kaszel. Potrawy z ciecierzycy wzmacniają odporność organizmu, a także poprawiają stan włosów i skóry, pozwalają też obniżyć poziom cholesterolu we krwi.


W Polsce, choć powszechnie stosowana w kuchni staropolskiej, jest obecnie mało znana i doceniana. I jest to ogromne niedopatrzenie, gdyż ciecierzyca jest smaczna, zdrowa, sycąca i doskonale nadaje się do urozmaicenia diety. Ciecierzyca zawiera 25% białka o korzystnym składzie aminokwasowym, dlatego może z powodzeniem zastępować mięso. Jest również bogata w fosfor, potas, większość witamin z grupy B, żelazo i błonnik, zawiera też więcej żelaza niż inne rośliny strączkowe. 100 g ugotowanej ciecierzycy zawiera: 164 kalorie w tym: 27,4 g węglowodanów, 2,6 g tłuszczu, 7,6 g błonnika i 8,9 g białka.

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

do góry
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl